【升糖/水果/速度/攝取】台灣營養師李婉萍在YouTube頻道分享短片，盤點5種升糖速度超快的水果，提醒大家要小心攝取。
1. 西瓜
首先是西瓜，其水分多、血糖飆升最快，一天最多的攝取分量為1碗，且切記不要喝西瓜汁。
2. 菠蘿
接著是菠蘿，越熟越甜，吃下血糖會飆升，一天吃2個手掌心大小的分量就好。
3. 香蕉
第三是香蕉，蕉皮上一旦出現黑點，澱粉就會變成糖分，令血糖飆高，她建議一天1條就好。
4. 芒果
其次芒果也是甜度很高的水果，常不小心就吃過量，一天最多只能吃1碗。
5. 提子
最後是提子，吃多血糖很快就超標，一天10粒是最適合的分量。
水果餐前/餐後吃？
至於水果應在飯前還是餐後吃，李婉萍曾分享，由於各種水果所含的營養成分不同，對人體的影響也略有差異，對於無特殊症狀或需求者，可將水分含量多的水果，如桃、水梨、蓮霧等選在餐前食用，能帶來飽足感；至於偏酸的橙、柑、士多啤梨等，因會刺激胃酸分泌，不宜空腹吃。
至於其他具消化酵素的水果如菠蘿、木瓜、奇異果等，因含有利分解蛋白質的酵素，空腹食用會加重胃部不適，因此適合飯後吃，有助消化順暢。而其他營養成分對人體較溫和的提子、番石榴等水果，則可於飯前、飯後吃。
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