【保健品/時間/營養師/補充/時機/劑型/吞服/喉嚨】台灣營養師珊珊在Facebook發文，指很多人服用保健品後「沒感覺」，其實有許多關鍵因素，包括產品設計、使用的原料和添加劑量、製程是否影響功效成分活性、是否是身體需要、補充時機和食用時間長短。
對於服用保健品的時機，她指方法非常簡單，只要區分產品原料屬水溶性、脂溶性或其他類別，便知道適合在甚麼時機食用。不過，如是複方或不同產品之間，可能會互相影響。
1. 水溶性保健品
- 常見品項：維他命C、維他命B群。
- 建議食用時間：早上空腹或早餐後。
她解釋維他命B群可幫助能量正常代謝，將食物轉化為能量，非常適合在早晨補充，提振精神。維他命C可空腹或餐後食用，幫助鐵質吸收。
2. 脂溶性保健品
- 常見品項：維他命D、魚油、藻油、葉黃素、蝦紅素、輔酵素Q-10。
- 建議食用時間：午、晚餐後。
脂溶性營養素需搭配油脂才能順利吸收利用，另外要注意避免與甲殼素同時補充。
3. 礦物質與其他類別
- 常見品項：鈣、鎂、鐵、膠原蛋白。
- 建議食用時間：鈣和鎂睡前吃；膠原蛋白和鐵空腹吃。
鈣、鎂可穩定神經，幫助睡眠，在睡前1小時吃最好。鐵需與鈣、茶和咖啡因錯開時間，建議在早晨空腹時和維他命C一起補充。膠原蛋白則建議在空腹時食用。
至於益生菌，她提醒需依照有否包埋技術、複方成分來判斷要在甚麼時間吃，例如有包含消化酵素的益生菌，建議在餐後吃，幫助消化；有包埋技術的益生菌則餐前、餐後皆可補充。
保健品吞服方法
台灣營養師高敏敏則表示，吞保健品時，如常覺得卡喉嚨、想吐、越吞越怕，其實不是喉嚨太小，而是不同劑型有不同吞法。
- 膠囊：頭微前傾再吞，因膠囊比水輕，會浮起來。
- 錠狀：頭微後仰，錠狀較重，會往下沉。
- 魚油：頭保持置中，一鼓作氣，油脂會載浮載沉，別猶豫最重要。
- 粉劑：先喝水，倒粉，再喝水，避免一不小心直接嗆粉。
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