【飲水/喝水/煲水/消毒作用/暖水/健康/時間/通便】從小父母就向我們灌輸各種「健康常識」,但當中可能是錯?由陸永、黃嘉雯主持的TVB節目《醫啲阿媽都唔知》,就有鄒重璂醫生一起為大家探討關於飲水的健康迷思。
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Q1. 飲水要飲多少?
鄒醫生表示,身體有自動系統調節,口乾表示你乾,就要飲水。對於「日喝8杯水」,他指沒有任何科學證據證明喝8杯水是健康,但亦沒有壞處。如進行低碳水化合物飲食,身體不會儲水、儲鹽,其實口乾就要喝水;而都市人高碳水飲食就不易口乾,所以大眾才會提醒要喝8杯水。
Q2. 飲水包括其他飲品?
很多人會問8杯水是否包含茶、果汁等,鄒醫生指包括。
Q3. 飲水一定要飲暖水?
鄒醫生指沒有足夠證據證明飲暖水、室溫水、冰水有分別,只是習慣問題。不過,飲冰水要視乎個人體質,除了是習慣、心理因素,有機會影響交感神經,所以會不舒服。
Q4. 煲水較健康?
鄒醫生指出,沒有任何科學證據證明煲水會較健康,這個想法可能因以前衛生環境較差,怕水中有細菌,但其實杯子也有細菌,所以煲水對消毒意義不大。
Q5. 酸鹼值水對健康有幫助?
鄒醫生表示不用喝鹼性水,因水分進入胃部會被中和,而身體會自動調節。
Q6. 氫水、低氘水有益處?
氫水即氫氣水,即在水裡打入氫,他指雖有醫學文獻研究氫水有健康效益,但要留意要用多少成本去換取這些效益。
另外,鄒醫生指氘會影響粒線體功能、容易發炎、氧化等,所以低氘環境會較好。不過,他指有足夠證據證明癌症患者飲低氘水是有效益。
Q7. 飲水有助通便?
不少人認為,早上飲水有助通便。鄒醫生解釋,要視乎要否習慣在早上大便,如果是的話,早上多喝水,會造成胃結腸反射,進食後令胃部擴張,可刺激結腸蠕動,誘發便意。
Q8. 尿液顏色反映飲水情況?
鄒醫生表示,尿液顏色可反映飲水情況。例如行山流很多汗, 小便時會發現小便顏色很濃,因不夠水分,身體會儲存水,將小便濃縮;相反喝很多水,如廁時會發現小便很淡色。鄒醫生提醒,如有食維他命丸,會影響尿液顏色。
Q9. 樽裝水有害?
鄒醫生指有研究顯示塑膠容器有機會釋出微塑膠,可進入身體裡面,而生活上衣著、空氣、化妝品等都會有微塑膠,以致身體中有機會有微膠粒。故他提醒,生活上盡量減少用膠。
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