日本最美村落 | 木曾町賞絕美日落 開田高原踩單車騎木曾馬散步 DIY製作獨有品種蕎麥麵

日本最美村落 | 木曾町賞絕美日落 開田高原踩單車騎木曾馬散步 DIY製作獨有品種蕎麥麵

【日本最美村落/旅遊/廖慧儀/旅行/木曾町/日落/開田高原/踩單車/木曾馬/騎馬/散步/蕎麥麵】TVB旅遊節目《日本最美村落》主持人廖慧儀,第7集帶大家來到長野縣木曾町的九藏峠展望台。

觀賞日落、日出一流

該處獲選為信州夕陽百選的景點,亦是觀賞御嶽山的絕佳景點,橘紅色天空加上雄偉御嶽山構成的日落景色,令人難以忘懷。當天看日出除了有雪景,還可以看到紅葉。

長野縣木曾町人口9,794,可以觀賞到御嶽山麓的農村景觀、開田高原的木曾馬,還可以感受木曾街道的傳統文化。

開田高原參與不同活動

開田高原海拔1,100至1,300米,就算夏天都只有20度左右,遊客可以來露營。該處被樹木包圍,擁有豐富的自然魅力,還有不同玩意,透過各活動可享受森林和御嶽山山麓的景色,例如租踩單車挑戰森林單車徑、租坐吊床,還可以預訂採用開田高原食材的便當,有漬物、米飯、豆類、魚。

地址:長野縣木曾郡木曾町開田高原末川1899-4

木曾馬為日本唯一純本土馬種

木曾馬是木曾町其中一個很重要的地域資源,牠們是日本唯一的純本土馬種,大正時代全國約有7,000隻,過去因配種和食用曾一度瀕臨絕種。現在全日本有130隻木曾馬,廖慧儀來到的馬場就有37隻,佔4分之1。

牠們的耳朵、腿、頸較短,高度較矮,約130多厘米,屁股形狀像蕎麥的果實,平均壽命為20至30年,中心職員冬季會帶木曾馬到森林放牧。除保護和培育木曾馬,中心設有繁殖馬用厩舍,於春季提供託管雌馬和配種服務,以保育馬種。基於對木曾馬的愛護,木曾町的人不會吃馬肉。在這裡只需300日圓就可以做「馬主」,透過捐款保育木曾馬。

來到這裡亦可以騎馬,跟木曾馬一起散步。木曾馬體格矮小,性格溫馴,適合與人類親密接觸。

地址:長野縣木曾郡木曾町開田高原末川5596-1

體驗製作蕎麥麵

開田高原是木曾馬和蕎麥的故鄉,每年8月都被蕎麥花覆蓋。開田高原栽培了蕎麥品種「開田早生」,是較有風味、較香甜的獨有品種。廖慧儀又體驗製作蕎麥麵,在開田高原,10至11月會稱用新收成蕎麥製成的蕎麥麵為新蕎麥,因新鮮所以味道更香,風味更濃。

而木曾町最有名的漬物是「Sunki」,是木曾地域的傳統食物,使用本地品種的紅蕪菁醃漬,跟一般漬物不同,過程中沒有加入食鹽。

地址:長野縣木曾郡木曾町開田高原末川5557-8

立即觀賞:《日本最美村落》

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