日本旅遊 | 八岳自駕遊賞向日葵體驗原村裂織手工藝農場集民宿餐廳有機菜即摘即吃

【日本最美村落/旅遊/廖慧儀/旅行/自駕遊/向日葵/原村/裂織/手工藝/農場/民宿/餐廳/有機菜】TVB旅遊節目《日本最美村落》主持人廖慧儀，第10集繼續帶大家遊覽八岳。

八岳Echo Line的正名是八岳西麓廣域農道，由長野縣的茅野市經過原村，去到富士見町，沿路可欣賞到八岳山腳的美景，每年8月還有向日葵，大家可自駕遊來賞花。

樹木製作獨一無二「樹．音」

來到一間賣「樹．音」、採預約制的店舖，樹．音是一種小型木笛，JUNE樹．音原創者是陶笛演奏家安川誠先生，其運用多年來積累的技術，親自設計和製作這款獨特、能發出15個音階的木笛。安川誠先生在完成樹．音後不久去世，其妻子和女兒兼店舖老闆安川桃在眾人幫助下，把樹．音進化和延續至今。

樹．音形狀特別，有大小之分，小笛Soprano樹．音的聲音音階較高；大笛Bariton樹．音則聲音較沉。笛前方有4個洞，後面有2個洞，6個洞用雙手各3隻手指演奏。樹．音採用不同樹木製作，如櫻花樹木、Kaede楓樹木，活用樹木原本的顏色，目前主要採用長野產樹木。

在原村有2種編織方法：破布機織和裂織，原理為把舊衣物裁剪成不到1厘米闊的布條，並將其作為緯線重新編織成新布的技術，基本上兩者的工藝內容相同，但破布機織屬自古傳承的傳統技術；裂織則融入了新穎的創意和技法。

裂織體驗導師Yoshimi形容，裂織可製造出世上獨一無二的作品，用縱線和橫線交織出自己風格的紋理，因應線的粗幼、布的質地等，便會交織出不同的紋理。第1步先把舊布撕成條狀；第2步把布條編進綿線；最後收線和取出即完成。

下一站來到原村一個大農場，集農場、民宿、餐廳於一身，很多部分是由廢棄木材搭建而成，例如樹屋，又有自家製的麵包和新鮮蔬菜，連烤麵包的石窯都是手製。農場自1982年創建而來，其主人不時增建，為原村帶來嶄新風貌。

農場善用原村的氣候特性，氣溫寒冷、海拔高，自設耕地自給自足，實踐「From Farm to Table」（農場到餐桌）的理念，種植有機蔬菜如小松菜，可即摘即吃。

另外可試吃農場餐廳，羽衣甘藍等蔬菜全都很清新、鮮甜；另有用石窯烤焗的烤雞；至於用自製冷燻機器燻製的煙三文魚，則用岩鹽、黑椒、砂糖等醃過。

地址：長野縣諏訪郡原村1077-7

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