鴻星中菜今日(7月2日)宣布,因應營商環境日益嚴峻及租金持續高企,旺角新世紀廣場(MOKO)分店即日起正式結束營運。鴻星指,儘管曾多次主動與業主磋商,希望爭取租金調整或延遲繳付等紓困安排,最終仍未能達成共識。
鴻星中菜:本地消費疲弱等致結業
據鴻星中菜門外貼出通告指出,近年本地消費疲弱,加上旅客消費模式出現根本性改變,令鴻星中菜業務受到衝擊。公司表示,雖積極尋求解決方案,惟未能排解壓力,不得不作出結業決定。
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鴻星中菜旺角店曾涉屈女食客食霸王餐
社交平台有女網民發文,稱4月29日在旺角新世紀廣場鴻星中菜午膳時,被經理及侍應誣衊曾「食霸王餐」走數逾千元,事主報警處理。事發兩周後,鴻星集團突然在社交平台公開發聲明向涉事的「陳小姐」道歉。其後「東張+」聯絡事主,事主表示,事發後鴻星未有主動派人向其聯繫,及以電話聯絡,僅在數天後向她以Whastapp傳送道歉聲明。
據事主指,道歉聲明內未有提及今次「被屈食霸王餐」事件,僅有交代「個別員工操守不當」等字眼;也沒有提及員工會否得到處分等資訊。此外,事主陳小姐續指,事後獲得鴻星提出的「全單免單」賠償,她亦表示接受,但她認為集團應該提高透明度並清楚解釋事件,因今次關乎公眾利益,須向大眾交代事件經過。
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鴻星由舖王鄧成波家族持有
鴻星創立於1989年,至今36年,全盛時期有16間分店,而鴻星中菜旺角新世紀廣場(MOKO)亦是鴻星最後一間分店。目前,集團旗下另有海都酒家、大都烤鴨、東海薈、東小館、醒晨冰室等餐飲品牌。
鴻星中菜由「金冠環球投資有限公司」(Golden Crown Globe Investment Limited)營運,現時公司董事為已故「舖王」鄧成波之子鄧耀邦,公司實際由鄧成波、前鴻星集團行政總廚周權忠及布基持股,已故的鄧成波至今仍是公司大股東。