脂肪肝 | 4旬男患重度脂肪肝不做運動不服藥每日吃2物半年即好轉肝功能回復正常降肝癌風險

【脂肪肝/肝癌/健康/食物/運動】台灣腎臟科醫生江守山在節目《健康好生活》中分享，一名40多歲男子是一名上班族，患有重度脂肪肝、肝功能異常，其他醫院的醫生曾勸他做運動和減肥，但他一直做不到，隨後轉到江守山的門診就醫。

每日吃2物改善脂肪肝

江守山要求對方戒除所有精製糖食物，如要喝手搖飲品就要飲無糖。另外要吃有助消除肝臟脂肪的食物，包括每天要吃2公克魚油和大量西蘭花。他解釋魚油有助清除肝臟內的脂肪；西蘭花則富含蘿蔔硫素，有研究發現，它可以提高肝臟的解毒能力。

半年後好轉成輕度脂肪肝

江守山透露，該患者照他的說話做，6個月後重度脂肪肝好轉為中度，肝功能回復正常，改善肝臟慢性發炎，再過6個月轉成輕度脂肪肝，現在仍在門診接受追蹤。脂肪肝有可能惡化成肝硬化和肝癌，但不一定要服藥才能改善，像該患者一樣透過飲食調整，也能有很好的效果。

脂肪肝可演變成肝癌

台灣國健署指出，約2成肝癌是由脂肪肝引起，正常情況下，肝臟過多的脂肪堆積，會導致肝臟慢性發炎，造成肝臟細胞受損，最終演變成慢性肝病、肝硬化甚至肝癌。國健署表示，目前沒有直接治療脂肪肝的藥物，最好的方式是養成良好的健康生活習慣，並透過均衡飲食和規律運動，來控制體重和腰圍，以逆轉脂肪肝。

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