膽固醇 | 黑咖啡預防癌症中風護心 加一物成「膽固醇殺手」控制體重

【膽固醇/咖啡/黑咖啡/癌症/中風/心臟/體重】台灣營養師劉怡里在Facebook分享短片，指愛喝黑咖啡的人，不妨加點肉桂，效果更好。

她解釋肉桂富含肉桂醛，能提高胰島素的敏感度，進而抑制體脂肪的生成，達至瘦身效果。此外，肉桂具有抗發炎特性，對膽固醇偏高的人來說，適量攝取也有助健康管理。

紓緩胃部不適 

至於部分人擔心飲用黑咖啡會導致胃部不適，甚至引致脹氣或消化不良。劉怡里表示，肉桂醛能緩解這類問題，使腸胃更舒適。她建議每天攝取約6克肉桂粉就足夠，不僅能提升營養價值，也讓黑咖啡成為更健康的選擇。 

黑咖啡防癌、中風、護心

另外，台灣營養師夏子雯亦指，經常飲用黑咖啡對人體確實有益，因黑咖啡含豐富抗氧化物，如綠原酸、咖啡醇、咖啡豆醇、咖啡酸、多酚，經常喝黑咖啡可以提神醒腦、提高運動效能、促進代謝及燃脂、促進腸胃蠕動、幫助消化，有助預防癌症、保護心臟、改善低血壓、降低心血管疾病、高血壓和中風風險、刺激神經系統、預防腦部退化，以及預防糖尿病等。

不過她提醒，黑咖啡要控制飲用量，每天的咖啡因攝取量不宜超過300毫克。

【延伸閱讀】

膽固醇 | 男子膽固醇高拒服藥 每日吃一食物半年逆轉 醫生教一種吃法獲最多營養抑制大腸癌

膽固醇 | 39歲男膽固醇高需服藥 5招降血脂 戒吃一物1個月壞膽固醇減一半

健康食物 | 「綠色人參」降血糖膽固醇預防大腸癌 注意做錯一步營養流失 營養師推介4大食譜營養加乘