【腎臟/健康/打工仔/爛痘/腎功能/主食/改善/皮膚/好轉】台灣腎臟科醫生洪永祥在節目《健康好生活》中分享，一名40多歲的上班族未婚男子自言早已過青春期，前胸、後背卻長滿痘子，且是巨癢的爛痘，經常抓到出水，看過皮膚科、用過很多藥，效果都不是很好，洪永祥為他安排基本體檢，意外發現其腎功能不佳。
腎功能差如60歲
洪永祥表示，該男子才40歲出頭，腎絲球過濾率應要有90分，他卻只有62分，猶如60歲的「老腎臟」。他進一步詢問該男子的飲食習慣，發現他多是吃外食，以飯盒為主，主菜不是炸排骨就是炸雞腿，也很少吃蔬果。
洪永祥指常吃油炸食物，身體可能會出狀況，除了熱量過高，油炸食物所用的回鍋油，可能含有重金屬、有毒物質。進食很多油炸食物，又很少吃膳食纖維解毒，身體會產生很多變化，如腎絲球過濾率下降。
戒吃一主食3個月即改善
洪永祥稱除了開藥讓該男子進行治療，也讓對方戒吃油炸食物，多吃五顏六色的新鮮蔬果和全穀根莖類食物。該男子照做3個月，再進行檢查時，腎絲球過濾率從62分上升至80分，前胸和後背的痘子也不再出水，獲得明顯改善。
洪永祥表示，攝取不新鮮的油可能會傷腎，還對皮膚不好，年過中年仍容易冒痘，建議從戒除油炸食物做起。
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