【水餃/鍋貼/湯品/卡路里/蔬菜/肉餃/營養師/熱量】台灣營養師高敏敏曾在Facebook發帖，分享鍋貼、水餃和湯品的熱量。
水餃
- 韭菜水餃 66.4kcal
- 招牌水餃 64kcal
- 泡菜水餃 60.3kcal
- 粟米水餃 59kcal
- 鮮蝦水餃 56.5kcal
- 咖哩雞肉水餃 54.3kcal
- 蔬食水餃 52.9kcal
鍋貼
- 韭菜鍋貼 67kcal
- 招牌鍋貼 61.8kcal
- 泡菜鍋貼 61.3kcal
- 咖哩雞肉鍋貼 58.2kcal
- 粟米鍋貼 52.9kcal
- 蔬食鍋貼 52.9kcal
(以上熱量為每隻平均值約30克之熱量估值）
其他
- 紅油抄手（450克） 814.5kcal
- 和風抄手（450克） 945kcal
- 酸辣湯餃（8隻） 592kcal
湯品/飲料
- 酸辣湯 155kcal
- 粟米濃湯 192kcal
- 豆漿（340毫升）/無糖 139.4kcal
- 豆漿（340毫升）/有糖 193.8kcal
- 黑豆漿（340毫升） 176.8kcal
高敏敏提醒，不要看水餃、鍋貼小而輕忽它，為增加口感，內餡通常使用大量肥肉，1隻一口不小心就會「爆卡」。
6招減熱量 吃多少隻就夠？
她建議女生以8隻、男生10隻為限，並選擇低熱量的口味，選擇純海鮮餡料優於肥絞肉，搭配蔬菜清湯，避免勾芡的酸辣湯、濃湯等，或來杯無糖茶、豆漿。另外要注意鈉含量，台灣衛福部建議成人每天攝取的鈉含量應少於2,400毫克（約等於6克的鹽），有高血壓的人更要減到1,200毫克，如吃鍋貼、水餃還沾一整碟醬油，鈉含量直接超過1天可攝取量的一半，建議享用原味最好。
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