便秘 | 便秘不一定要服藥 醫生推薦5款天然食物快速通便 預防糖尿病護心血管 一款飲品幾分鐘即見效

便秘 | 便秘不一定要服藥 醫生推薦5款天然食物快速通便 預防糖尿病護心血管 一款飲品幾分鐘即見效

【便秘/服藥/醫生/推薦/天然食物/排便/預防糖尿病/護心血管/通便】美國曼哈頓胃腸病學家Mikhail Yakubov醫生表示,經常看到患者因便秘而苦惱。他指雖然藥物可以幫助,但最自然的第一步往往是從食物入手,並推薦以下5款食物幫助快速通便。

1. 奇異果

Mikhail形容奇異果富含可溶性和不可溶性纖維,還含有一種叫奇異果素的酶,可能幫助促進消化。他指每天吃1至2個應對大多數人就足夠。而它糖分低,不像其他水果會引起腹脹。

2. 麥皮

麥皮富含可溶性纖維,尤其β-葡聚糖,通過將水分吸收到腸道來軟化大便,使排便變得更容易,他建議早上吃一碗麥皮。

另有一項最近研究發現,經常吃麥皮可以幫助降低患二型糖尿病、心血管疾病和肥胖的風險。惟他提醒要避免過度加工的包裝麥皮,因通常含有會減慢蠕動的添加糖。

3. 奇亞籽

奇亞籽可吸收比它們多數倍的水分,形成一種凝膠狀物質,增加並軟化大便,還富含omega-3脂肪酸和纖維。Mikhail建議將1或2湯匙奇亞籽攪拌到水中、乳酪或冰沙中作為健康小吃,但要確保讓它們最少靜置10分鐘,讓它們有機會在食用前充分膨脹。

4. 咖啡

早上飲咖啡可以讓腸道開始運轉,這不僅是咖啡因的刺激,實際上還刺激結腸肌肉。對某些人來說,喝後數分鐘內就會起作用。

然而,他警告過多的咖啡因可能會造成脫水,長遠會使便秘變得更嚴重,所以最好將咖啡與大量的水一起飲用。

5. 煮熟的菠菜

菠菜含有90%至95%的水分,亦是鎂的良好來源,有助將水分吸收到腸道中。它還富含纖維和鐵,尤其當便秘與貧血時,這些營養素尤其重要。

他指菠菜適合與蛋白質搭配,半杯煮熟的菠菜可為膳食補充水分和纖維,口感比沙律更好,對於容易腹脹的人,煮熟的綠色蔬菜通常比生食更容易消化。

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